Ideale per cuocere pasta, riso e tutti i cibi che richiedono cottura in acqua. Il piano cottura è provvisto di un piano inclinato per l'appoggio dei cestelli. Accensione automatica con bruciatore pilota e dispositivo piezoelettrico.

Vasca in acciaio inox 15/1O AISI 316 con livello di scarico, per smaltimento amidi.

Senza cestelli.

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Piano di lavoro, imbutito a tenuta stagna, in acciaio AISI 304 18/1O con spessore di 1 mm. Angoli raggiati e invaso stampato. Bruciatore pilota a basso consumo protetto all'interno del bruciatore principale. Griglie posa-tegami monofuoco. Versioni con forno statico GN 2/1 (riscaldamento a gas): camera di cottura in acciaio inox con base smaltata e porta, in acciaio inox a doppia parete con intercapedine isolante e controporta in acciaio inox.

Riscaldamento a gas: bruciatore da 7 kW a fi amma auto-stabilizzata; regolazione termostatica della temperatura con valvola di sicurezza e termocoppia; accensione piezoelettrica del bruciatore.

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Il piano cottura realizzato in acciaio imbutito, ad angoli arrotondati a tenuta stagna per eliminare le infiltrazioni di sporco e per una migliore pulizia.

Bruciatori in ghisa cromata con spartifiamma in ottone e Fiamma autostabilizzata.

Struttura esterna in acciaio inox 18/1O AISI 304.

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Il piano cottura realizzato in acciaio, imbutito ad angoli arrotondati a tenuta stagna per eliminare le infiltrazioni di sporco e per una migliore pulizia. Bruciatori in ghisa cromata con spartifiamma in ottone e fiamma autostabilizzata.

Struttura esterna in acciaio inox 18/1O AISI 304.

Forno a doppia parete con camera di cottura in acciaio smaltato.

Capacità teglie GN 2/1

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Piano di lavoro, imbutito a tenuta stagna, in acciaio AISI 304 18/1O con spessore di 1 mm. Angoli raggiati e invaso stampato. Bruciatori nichelati estraibili in ghisa, con potenza di 3,2 kW, 5,5 kW e 7,2 kW, dotati di sparti-fiamma in ottone a doppia corona e fiamma auto-stabilizzante.

Bruciatore pilota a basso consumo protetto all'interno del bruciatore principale.

Griglie posa-tegami monofuoco. Altezza moduli monoblocco regolabile da 85 cm a 90 cm, con ampia escursione dei piedini fi no ad avere un'altezza utile sottostante di 20 cm.

Ottima accostabilità in appoggio.

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