Progettata per tagliare, affettare, cubettare, fare i listelli, grattugiare, sfilacciare, frutta, verdura, formaggio, mozzarella ecc. La macchina è dotata di protezioni che impediscono alle lame di girare quando la maniglia è alzata o quando il coperchio è aperto. Struttura in fusione di alluminio per uso alimentare con basamento in Acciaio Inox.

Coperchio con apertura veloce e facilmente smontabile e lavabile in lavastoviglie.

Produzione media oraria 200 Kg/h. Alimentazione 220V.

MARCHIO CE DI SERIE 5 DISCHI:

3 DISCHI PER AFFETTARE (DF 2,5 mm, DF 4 mm, DF 6 mm)

1 DISCO GRATTUGIA (DTG)

1 DISCO TAGLIAMOZZARELLA (DT7)