Forni elettrici professionali per la cottura di pizza, focacce, ecc - rivestimento frontale inox o rustico, solo inox per modelli FES - piano di cottura refrattario - isolamento termico mediante rivestimento in lana di roccia - porte con vetro di.. ispezione in pirex - illuminazione interna - 2 termostati per ogni camera. Comandi elettromeccanici.

Forno pizza bicamera digitale, Dimensioni camera (72x108x14h) Forni elettrici professionali per la cottura di pizza, focacce, ecc. Rivestimento frontale inox - camera di cottura interamente refrattaria pannello comandi digitale - isolamento termico mediante rivestimento in lana di roccia - porte con vetro di ispezione in pirex - pirometri - illuminazione interna.

Friggitrice a gas 20 lt. Da banco capacità 20LT. Friggitrice a vasca larga ,accensione piezo elettrica , valvola con termostato di sicurezza. Rubinetto di scarico Cestello cm47x35x8h

Struttura in acciaio inox AISI 304. Dotate di RESISTENZE CORAZZATE con bulbo di sicurezza. Regolazione della TEMPERATURA DELL'.OLIO FINO A 195°C TRAMITE TERMOSTATO. Dotate di pratico cestello con MANICI TERMOPROTETTIVI , coperchio e griglie di protezione antiurto per le resistenze. Posizione di sgocciolo per cestello. Rubinetto di scarico olio.

RUBINETTO DI SCARICO OLIO ASPORTABILE

Vasca da 22 lt.

Struttura portante in acciaio inox nervata e rinforzata, coibentata con isolante ceramico; Vetro temperato; Motori indipendenti; Scarico olio centrale sul fondo; Aste: in tubolare inox 12 X 12 mm; n° 3, mm 760; Gas Bruciatore con valvola di sicurezza, piezo e mattoni refrattari

Potenza termica 12 Kw

18 Polli

Macchine costruite completamente in acciaio inox per garantire una maggiore robustezza e durata. Speciali bruciatori in pietra ceramica offrono all'utilizzatore le piu' alte prestazioni e l'uniformita' delle temperature nella zona radiante con un considerevole risparmio dei consumi.

N. bruciatori: 2

Carico carne: 30 Kg.

Supporto in Lamiera verniciata.