Corso Cooking Meat.

Ritorna l’innovazione in cucina con Arredattrezza ed MBM Italy

Arredattrezza - azienda specializzata nella progettazione e realizzazione di attrezzature ed arredamenti per locali ed esercizi pubblici, industrie alimentari, centri di cottura, negozi specializzati - annuncia un nuovo straordinario appuntamento in cucina. Sull’onda dei precedenti successi, il prossimo 14 aprile 2015 si terrà infatti una nuova edizione del Corso Cooking Meat – Innovazione in cucina con sistema di cottura con forno convenzione a vapore nella versione a gas.

Il corso, che si terrà all’interno dei locali dell’azienda Arredo Inox, sita in Via Francesco Mancuso presso Località Zigari a Crotone, è promosso da Arredattrezza ed MBM – azienda leader nel settore delle apparecchiature professionali per la ristorazione nazionale ed internazionale. Ospite d’eccezione lo chef Felice Franzese, napoletano doc di fama internazionale, specializzato nella preparazione in grandi quantitativi, maestro del catering e della banchettistica.

Lo chef preparerà una serie di piatti cotti attraverso l’ultimo prodigio di MBM, Chef Mate - il forno convenzione a vapore nella versione a gas. Sarà proprio il forno il vero protagonista della giornata. Una tecnologia innovativa ed unica nel suo genere che rende il forno Chef Mate il vero alleato dei migliori chef. Risparmio sui consumi, cottura contemporanea di più preparati con conseguente risparmio sui tempi e massimo rispetto per le proprietà ed il sapore dell’alimento. Design accattivante, facilità di utilizzo e soprattutto affidabilità. Un alleato che permette allo chef di avere sotto controllo ogni procedimento in cucina, senza rinunciare alla libertà manuale e creativa.

Il Cooking Meat è ormai un appuntamento irrinunciabile per tutti gli addetti del settore, dallo chef che vuole innovare la sua cucina, al ristoratore che desidera specializzare la sua attività. Per partecipare basta scaricare la scheda l’invito con il programma dettagliato del corso e la domanda di pre - iscrizione.

Arredo Inox, Arredattrezza ed MbM vi aspettano martedì 14 aprile a Crotone.

Per info e contatti scriveteci o seguiteci sui social Arredattrezza Srl e Stagionello Armadio Stagionatore, oppure contattateci al numero 0962.931654.

Arredattrezza S.r.l.

Scarica qui l'invito.

invito Cooking Meat Aprile 2015

invito Cooking Meat Aprile 2015